Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 'Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği' ile sahte bala savaş açtı. Yeni tebliğ ile balın prolin değeri artırılırken, piyasaya sürülen balların ambalajında işletme numarası bulundurma şartı aranacak.Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanan ''Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'' Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Sahte balın piyasadan silinmesinin hedeflendiği tebliğe göre, bala mısır şurubu gibi hiçbir katkı maddesi katılamayacak.
Tebliğe göre, balın doğal bileşiminde bulunmayan organik veya inorganik maddelerden ari olması, Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği'nde yer alan şekerleri içermemesi gerekecek.
Kaynak: Ajanslar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder